Развитие
Большое развитие в этой области началось в 1985 году, когда Греция внедрила рыбоводство и начала его развивать, опираясь на ряд таких факторов, как национальное и региональные политические стимулы, идеальные геологические, климатические и гидро-биологические условия для развития аквакультуры, высокий инвестиционный интерес, постоянная потребность в свежих продуктах на рынке и увеличение ноу-хау в отношении жизненного цикла рыб и отлова.
Рост сферы
Сфера аквакультуры после 25 лет устойчиво растущего курса, показало впечатляющие результаты не только в виде конкурентоспособной цены рыбы в индустрии свежих продуктов, но и в создании целостной социальной и экономической структуры. Сегодня в области аквакультуры на постоянной основе и в сезонных работах заняты более 9500 человек, и другие 10000 человек на малых и больших производствах, службах, службе поддержки и т.д.
Кроме того, аквакультура является единственным видом деятельности, который развивался в малых, приграничных или безлюдных районах, для которых не существует никакого другого инвестиционного интереса, таким образом, способствуя экономическому росту и возрождению сельских районов Греции. Такие различные примеры ферм расположены вблизи греческих границ, например Теспротия, неплодородных и необитаемых островков.
Коммерческая деятельность нашей компании привлекла значительные инвестиции как в основной капитал, так и в технологии и опыт, и значительно улучшила экономику сектора рыбного хозяйства за счет экспорта. Более 80% греческих аквакультивированых продуктов экспортируются в страны ЕС и за его пределы.
Согласно данным, полученным Министерством сельского хозяйства касательно Греции, в начале 2007 по всей территории Греции работали более 314 ферм и 40 рыбоводных заводов, контролируемых 125 компаниями-группами. Общий годовой объем производства готовой продукции в последние годы достиг и превысил 100 000 тонн и соответственно общий объем производства икры из греческих рыбоводных заводов оценивается до 400-420 миллионов долларов в год.
животноводческих подразделений в Греции
рыбоводных станций
компаний и ассоциаций
тонн готовой продукции в год
На эти 3 вида приходится 98% от общего годового объема аквакультивированой рыбы и они, как правило, продаются весом 300-400 г, но могут быть большие экземпляры (600-700 г и до 1 кг).
