Άρθρα

11 Σεπτεμβρίου, 2015

Ιχθυοκαλλιέργειες: Ευρωπαϊκή πρωτιά για την Ελλάδα στην παραγωγή

Τα στοιχεία της ομοσπονδίας των Ευρωπαίων παραγωγών ιχθυοκαλλιέργειας έρχονται να ανατρέψουν παλαιότερες εκτιμήσεις και εντυπώσεις που ήθελαν η Τουρκία να παίρνει κεφάλι από την Ελλάδα. Αναλυτικοί […]
11 Σεπτεμβρίου, 2015

Τσιπούρα πελαγίσια ή ιχθυοτροφείου;

Το 2008, τα ψάρια που έφτασαν στο πιάτο των καταναλωτών, παγκοσμίως, για πρώτη φορά, προέρχονταν σε μεγαλύτερο ποσοστό από ιχθυοκαλλιέργειες σύμφωνα με έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων […]